13 Mar Serata conclusiva corso Primo Livello

#Una bella serata per FISAR BARI...

Primo traguardo raggiunto!

Una bella serata trascorsa insieme a tutti i nostri corsisti, che con la presenza del Consigliere Nazionale Carlo Iacone, ha concluso il percorso di primo livello.

Il consigliere Iacone, grande conoscitore e professionista del vino, dopo i saluti di rito e gli auguri portati a nome della nostra Presidente Nazionale Graziella Cescon e del Tesoriere Nazionale Luigi Terzago, che abbiamo avuto modo di apprezzare durante una lezione del nostro corso, ha personalmente consegnato gli attestati di primo livello a tutti i presenti.

La serata è cominciata con una visita in cantina presso la Cantina Cardone di Locorotondo, dove la “padrona di casa”, la signora Marianna Cardone, ci ha condotto in un percorso sensoriale raccontando la storia della sua famiglia che si lega alla terra di Puglia e alla passione per la vinificazione.

La seconda parte invece ci ha visto ospiti, sempre a Locorotondo, della Braceria Gianfrate, punto slow food capitanata dal signor Giovanni Gianfrate che da bravo oste, conoscitore dei suoi prodotti ci ha prima raccontato la storia della “Carne o furnidd” (carne al fornello, tipica cottura di carne pugliese) e successivamente ha deliziato i nostri palati.

La scelta di Carni Gianfrate non è stata casuale, ma fortemente voluta dal nostro delegato e dalla sua squadra di lavoro, perché vogliamo che FISAR BARI parta dal territorio pugliese, quindi da prodotti autoctoni per far crescere la passione per il buon vino e la buona cucina.

Più carichi di entusiasmo e con forte volontà di continuare a formarci, ci siamo salutati dandoci appuntamento al prossimo 9 aprile per l’inizio del corso di secondo livello.

Buon vino a tutti…



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